Десять лучших рецептов коктейлей с вермутом
Широкое распространение в коктейлях вермут получил благодаря своему терпкому вкусу. Это спиртное отлично дополняет крепкую алкогольную основу, делая коктейль мягким и приятным. После прочтения этого материала вы узнаете 10 лучших рецептов коктейлей с вермутом, которые просто приготовить в домашних условиях.
Рейтинг составлен на основе опроса редакции сайта «АлкоФан». Мы будем использовать разные виды вермута (бьянко, сухой, розовый), поэтому каждый найдет для себя подходящий напиток.
Для приготовления предоставленных нами коктейлей можно взять любой качественный вермут, например, Мартини, Сальваторе, Маренго или Чинзано. Также советуем ознакомиться с рецептами коктейлей на основе мартини, там вы найдете несколько оригинальных напитков.
Теперь переходим к нашим призерам:
1. «Подружка гангстера»
Состав:
120 мл апельсинового сока;
45 мл сухого вермута;
10 мл апельсинового ликера;
25 мл джина;
6-8 кубиков льда.
Этот коктейль выгодно отличается от остальных своим ярко выраженным апельсиновым вкусом. Он очень сухой, поэтому в первую очередь понравится любителям крепких напитков. Подавать его рекомендуют в винных бокалах, послевкусие вас приятно удивит.
2. «Идеальный»
Состав:
80 мл вермута Bianco;
50 мл тоника;
20 мл сока лайма;
20 мл виски;
10 мл сахарного сиропа;
8-10 кубиков льда.
Отличный освежающий коктейль на основе простых ингредиентов. Его можно подавать как в ночном клубе, так и дома. Особой популярностью он пользуется у женщин, поскольку обладает невысокой крепостью.
3. «Сгущенное молоко»
Состав:
100 гр сливочного мороженого;
50 мл вермута Бьянко;
немного тертого шоколада;
столовая ложка вареного сгущенного молока.
После того как мороженое растаяло, в него добавляется столовая ложка сгущённого молока. Далее все компоненты хорошо перемешиваются. Коктейль понравится любителям одновременно сладких и крепких напитков.
4. «Поймай меня»
Состав:
30 мл кампари;
40 мл вишневого сиропа;
70 мл вермута Rosso (розового);
30 мл сока лайма;
60 мл тоника;
5-6 кубиков льда;
кусочек лайма.
После смешивания всех ингредиентов в шейкере коктейль наливают в высокий бокал. Оригинальный вкус и цвет предают этому напитку особую изысканность.
5. «Королевский крест»
Состав:
20 мл виски;
50 мл вермута Bianco;
50 мл персикового сока;
10 мл лимонного сока.
Крепкий коктейль с душистым привкусом и ароматом трав. Добавление виски делает напиток довольно крепким, но эта крепость не ощущается. Рекомендую смешивать все ингредиенты в шейкере в течение 10-15 минут, и только потом разливать в бокал.
6. «Комета»
Состав:
50 мл тоника;
80 мл вермута Dry;
3-4 кубика льда;
5-7 кусочков апельсиновой кожуры;
ломтик апельсина.
Этот легкий коктейль очень просто приготовить даже дома. Его неповторимый апельсиновый вкус запомниться вам надолго.
Сначала в стакан кладется лед, затем добавляется вермут. После перемешивания доливают тоник и кладут апельсиновую кожуру. Сверху для украшения можно положить ломтик апельсина. Напиток готов.
7. «Арена»
Состав:
70 мл тоника;
60 мл вермута Бьянко;
100 гр медовой дыни;
10 мл апельсинового ликера.
В блендере взбивают очищенную от кожуры дыню, затем доливаем туда вермут и апельсиновый ликер. После получения однородной массы выливаем всё содержимое в бокал и добавляем тоник. После перемешивания этот коктейль готов к употреблению.
8. «Светский»
Состав:
30 мл джина;
70 мл вермута Dry (Драй);
20 мл малинового ликера;
10 мл лимонного сока;
3-4 кубика льда;
ломтик лимона.
Довольно крепкий напиток, содержание алкоголя 16-18 градусов. Вермут, джин и лимонный сок смешиваются в шейкере. После переливания в бокал добавляется малиновый ликер.
9. «Лилия»
Состав:
10 мл медового сиропа;
45 мл вермута Bianco;
70 мл сока из зеленых яблок.
Этот коктейль можно использовать в качестве аперитива, он обладает легким медовым послевкусием с кислой ноткой яблочного сока. Подают этот напиток в широком низком бокале.
10. «Аладдин»
Состав:
20 мл лимонного сока;
30 мл вишневого сиропа;
50 мл вермута Rosso (Россо);
8-10 кубиков льда;
2 кусочка лимона.
Отличительная черта этого напитка – яркий розовый цвет. Любителям вишневого вкуса он точно понравится.
Отдельно стоит отметить коктейль мартини с водкой, рецепт которого вы можете посмотреть, перейдя по ссылке. Мы не включили его в общий рейтинг, поскольку он готовится на основе мартини, другие виды вермута обычно не используются, но именно он считается одним из самых популярных коктейлей с вермутом в мире.