Виски с соком – коктейли на любой вкус

Поскольку виски очень крепкий алкогольный напиток, то не всем людям приятно пить его в чистом виде. Чтобы решить данную проблему, многие разбавляют это спиртное родниковой водой или готовят на его основе специальные коктейли с добавлением сока. О приготовлении таких коктейлей в домашних условиях мы сегодня и будем говорить.

Американцы привыкли смешивать виски с колой, но специалисты не рекомендуют так поступать. В коктейлях куда лучше смешивать виски с соком, поскольку хороший свежеотжатый сок (фреш), в отличие от газированных напитков, не влияет на вкус и букет ароматов виски. Причем сок может быть любым – яблочным, апельсиновым, ананасовым, вишневым, здесь все зависит от индивидуальных предпочтений.

Чтобы приготовить коктейль на основе виски с соком нам понадобятся только четыре компонента: хороший виски, свежевыжатый сок, лед и бокалы. Причем многие бармены считают, что лед использовать совсем необязательно, поскольку он негативно влияет на вкус напитка.

После того, как вы выбрали свой любимый вид виски, его следует охладить до температуры 18-20 градусов. Далее из фруктов с помощью соковыжималки получают сок. Все компоненты рекомендуется смешивать в широких бокалах с толстым дном.

Рецепт коктейля виски с яблочным соком следующий:

Бокал заполняют кубиками льда (необязательно).

Добавить 50 мл хорошего виски (идеально подходит Jack Daniel’s).

Влить 200 мл яблочного сока и украсить напитой небольшой долькой лайма.

Если для приготовления этого коктейля использовался виски марки Jack Daniel’s, то напиток носит название «Яблочный Джек». Считается, что именно коктейль с добавлением яблочного сока имеет самый мягкий и приятный вкус.

Однако никто не мешает вам смешать виски с апельсиновым соком. Этот коктейль называется «Золотая туфелька», для его приготовления достаточно влить в бокал по 60 мл виски, апельсинового и лимонного сока. Затем края бокала украшают сахаром, получается легкий и вкусный алкогольный коктейль.

Виски с вишнёвым соком готовят в следующих пропорциях: 50 мл виски и 150 мл вишневого сока, далее добавляют лед. Такой коктейль прекрасно утоляет жажду в летнее время года.

Если вы хотите удивить спиртным напитком своих гостей, то для этого случая идеально подойдет коктейль под названием «Нью-Йорк сауэр». Для его приготовления нужно смешать в шейкере 30 мл американского виски, 15 мл малинового сока, 30 мл красного сухого вина и одну столовую ложку сахарного сиропа. В рецепте этого коктейля лед не используется. Перед подачей на стол «Нью-Йорк сауэр» можно украсить небольшой долькой апельсина.

Чтобы ощутить всю гамму вкуса, виски с соком следует пить небольшими глотками, при этом стоит внимательно следить за количеством чистого алкоголя в коктейлях, иначе есть риск потерять контроль над собой.