Дегустация вина: секреты настоящих сомелье

Вначале бокал опускают на стол и смотрят на поверхность вина. Напиток должен быть блестящим и на его поверхности не должно находиться каких-либо частиц

Домашнее вино из терна – лучший рецепт напитка

Основная сложность в приготовлении домашнего вина из терна состоит в том, что плоды этого кустарника плохо отдают сок. Их сначала придется нагревать

Как отстирать вино из одежды или скатерти

Соль и мыльный раствор. Чтобы не дать вину впитаться в структуру ткани, на только что разлитое вино насыпают соль, когда она

С чем пьют красное и белое вино

Специалисты-дегустаторы советуют придерживаться следующего правила – еда к вину не должна мешать восприятию

Химический состав вина виноградных сортов

Виноградное вино является сложным коллоидным продуктом, который состоит из множества органических веществ

Определяем качество вина простыми способами

Для неспециалистов выбрать качественное вино бывает очень сложно. Особенно, когда напиток приходиться покупать не

Готовим вино из листьев винограда или вишни

Немногие знают, что приготовить домашнее вино можно не только из сока, для этой цели также отлично подходят

Можно ли пить вино беременным женщинам?

Вопрос об употреблении вина во время беременности волнует многих будущих мам. Одни врачи выступают категорически

Зеленое вино – напиток из Португалии

Среди множества сортов вин есть одно особое, которое изготавливается только в Португалии, его называют зеленым

Горячее вино: готовим глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн (в переводе с немецкого языка «пылающее вино») – это алкогольный напиток, который

Закуска к вину: советы и правила подбора

Очень сложно однозначно определиться с тем, какая закуска к вину является самой лучшей

Вино и сигареты: особенности сочетания

Хорошее вино обладает длительным послевкусием, поэтому если выкурить сигару или сигарету уже

Правильная подача вина к столу

Теоретически подать вино к столу без специальных знаний может любой из нас, для этого достаточно внести

Кошерное вино – напиток праведных иудеев

В период многих иудейских религиозных праздников каждый правоверный иудей должен употреблять вместе с пищей кошерное вино, причем состояние

Классификация и виды вин

Вино является настолько разнообразным напитком, что его часто сравнивают с людьми, поскольку у каждой бутылки есть свой характер

Самые дорогие вина мира

Сегодня предлагаю вам посмотреть на самые дорогие вина мира. Место каждой марки в рейтинге определяется по максимальной стоимости одной проданной

Можно ли пить вино?

Все дело в том, что вино содержит большое количество антиоксидантов. Основной из них – резерватрол, он считается одним из самых

Как выбрать вино в магазине

Многие люди знают о вине только то, что оно бывает сладкое, полусладкое и сухое. Возможно, кроме белого, красного и крепленого

Польза красного вина

Все мы хотим употреблять спиртные напитки не только ради удовольствия, но и с пользой для себя. Недавно ученые доказали пользу красного